9月に入り、まだ暑さが残る日々が続いていますが、やぶ牧場では秋の実りを迎える準備が進んでいます。今年の夏は特に厳しい暑さでしたが、やぶ牧場では牛たちの健康と快適さを守るために、牛舎内にミスト装置を設置しました。

このミスト装置は、牛舎内の温度を効果的に下げることができる優れたシステムです。微細な霧を噴射することで、気化熱を利用して周囲の温度を下げ、牛たちが快適に過ごせる環境を作り出しています。
その結果、牛たちは暑さに負けず、元気に餌を食べることができるようになりました。

ミスト装置の効果
温度の低下: ミスト装置により、牛舎内の温度が平均して約2〜5℃下がります。
これにより、牛たちは暑さによるストレスから解放され、健康を維持することができます。
快適な環境: ミスト装置は牛舎内の湿度を適度に保ち、牛たちが快適に過ごせる環境を提供しますこれにより、牛たちの食欲が増し、健康状態も向上します。


生産性の向上:
快適な環境で過ごすことで、牛たちの食欲が増し、肉質の向上が期待できます


やぶ牧場の取り組み
やぶ牧場では、牛たちの健康と快適さを最優先に考え、様々な暑さ対策を実施しています。ミスト装置の導入はその一環であり、牛たちが元気に過ごせる環境を整えるための重要なステップです。これからも、やぶ牧場は牛たちの健康を守り、美味しい但馬牛、神戸ビーフを提供し続けていきます。

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梅雨に入り雨が続いています。

雨の日の、やぶ牧場の牛たちは、雨の音を聞きながら、のんびり過ごしています。





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霧島・福山牧場の視察に、大阪から食肉卸のP.F.C様、エスフーズ大阪営業所様、焼肉ごりちゃん様と関西の３社の皆様をお迎えしました。雨の中でも、放牧場から親牛、子牛、肥育牛、堆肥製造、そして肉牛が育つ過程をご覧いただきました。飼育環境や給与している餌、取り組みを視察いただき、私たちの育てる牛たちの安心安全性を再確認していただきました。これによって信頼と透明性を高め、安心して消費者の下へ届けることができるのではないでしょうか。私たちは生産者ですが、販売と消費を支えてくれる皆様がいるからこそ、良質な牛肉を提供できるのです。



普段は焼肉店経営や食肉卸をされている皆様と私たち牧場は、美味しいお肉を多くの方々に届けたい共通の思いを持っています。この視察を通して、安心安全で美味しい霧島牧場・福山牧場のお肉が、さらに多くの方々に愛されることを願っています

見回りが終わると、牛たちが待ちわびる餌の時間だ。牛たちは、まだ寝ぼけ眼をこすりながらも、餌の匂いを感じ取り、期待を膨らませる。
餌やりの準備を進めると、牛たちの間にはワクワクした空気が漂う。餌の匂いが一層強くなると、牛たちは一斉に頭を上げ、その瞬間を待ち望む、もう体が揺れてしまっているくらいだ！
そして、餌が配られると、牛たちは美味しそうに餌を頬張り始める。その様子は、牧場の朝の穏やかな一幕として、見る者に温かい気持ちをもたらす。牛たちの満足そうな表情は、霧島・福山牧場の餌の質の高さを物語っている。
この穏やかな朝の時間は、牛たちにとっても、私たちにとっても、一日の始まりの大切な一部であり、それぞれの日々が、美味しいお肉へと変わるまでの重要な過程なのだ。

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霧島・福山牧場の朝は、牛たちの見回りから始まる。夜が明け、牧場は静かに活動を開始する。まだ眠っている牛、食事を待ちわびる牛、そして朝の静けさを楽しむ牛たち。それぞれの牛が、新しい一日をそれぞれのペースで迎えている。



牧場長は、各部署を巡りながら全体を見守る。一頭一頭の牛の顔を丁寧に見て回り、その日の健康状態をチェックする。生まれたばかりの子牛から、出荷されるまでの成牛まで、すべての牛が最高の状態で育つよう、細心の注意を払っている。



霧島牧場の朝は、ただの始まりではない。それは、牛たち一頭一頭が、美味しいお肉へと変わるまでの大切な過程の一部なのだ。そして、その過程のすべてが、私たちが提供する肉の品質に反映される。
私たち霧島牧場で育てられた牛たちから得られるお肉は、丁寧な飼育と愛情を込めた管理の結果です。その味わいは、牧場の朝の新鮮な空気や、牛たちの健やかな生活が生み出すもの。是非、霧島・福山牧場のお肉をご賞味いただき、その違いを実感してください。
私たちは、最高の味と品質をお届けするために、日々努力を続けています。霧島・福山牧場のお肉を食べることで、牛たちと私たちの情熱を共有していただければ幸いです。