皆さん、こんにちは！
霧島牧場のスタッフジャンパーがついに完成しました。

今回は、薩摩の黒をモチーフにしたデザインで、スタッフ全員が誇りを持って着られる素晴らしいジャンパーに仕上がっています。

先日行われた忘年会には、世界で活躍する着物ブッチャーさんが参加してくれました。その際、牧場を少し案内し、完成したばかりのスタッフジャンパーをプレゼントしました。大変喜んでいただけました！



そして嬉しいニュースがあります！来年2月にドバイで開催されるイベントで、着物ブッチャーさんが霧島牧場の美味しい和牛をPRしてくれることが決まりました。霧島牧場の和牛の美味しさ、そしてそれを育てる環境とスタッフの思いを、たくさんの海外の方々に伝えてもらえたら嬉しいです。


https://www.instagram.com/wagyu_kimono_butcher/p/CiP35vxPjWU/

今日の霧島牧場の日常をちょっとご紹介します。こちらの写真は、繁殖牛に餌をあげるために使用しているトラクターとミキサー、そしてそれを運転しているスタッフの新富さんです！


めちゃめちゃカッコイイでしょう！！

この大きなミキサーをトラクターで牽引しながら、毎日欠かさずに繁殖牛たちに餌をあげています。機械も共に働く仲間です。
長年大切に使っており、これも全て牛たちが健康で元気に育つためです。

霧島牧場では、一つ一つの作業を大切にし、機械も長く使えるようにメンテナンスを欠かしません。スタッフの皆さんは、このような大きなトラクターにも慣れ、私たちの大切な仲間として一緒に働いています。

この仕事に興味がある方、ぜひ霧島牧場で一緒に働いてみませんか？大きなトラクターに乗って、広大な牧場で働くのはとてもやりがいがあります。興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

皆さんのご応募をお待ちしております！

今日はグループの大隅牧場を見学してきました。離乳したばかりの子牛たちがミルクを欲しがってお互いを舐め合う姿がとても可愛らしく、まだまだミルクが飲みたいんだろうなと思いました。

この牧場では、生まれて1週間ほどの子牛を引き取り、育成しています。ホルスタイン、交雑種、黒毛和牛といった様々な種類の子牛たちが育てられており、高い技術力が感じられました。私自身も多くを学ぶことができました。

これからも、こういった牧場との連携や情報共有を通じて、霧島牧場の技術アップを図っていきたいと思います。大隅牧場の皆さん、本当にありがとうございました！
マジックムービー 9.mov

今日は、月に一度の牧場定例会が開催されました。1ヵ月間の牧場運営に関する資料や情報をまとめ、飼料会社や薬品会社などの関係者の皆さんにも参加いただき、現状の問題点や改善点について議論しました。この議論を通じて、日々の業務改善に役立てています。

今回の定例会では、牛の行動を日々データ化するためのユーモーションセンサーを取り付けた牛の活動量を見るためのアプリ画面を紹介しました。このセンサーにより、牛の健康状態や行動パターンを細かく把握することができ、より適切な管理が可能になります。

また、藤本畜産では牛のゲノム調査を行い、そのデータを飼育や繁殖種付けの際に活用しています。この取り組みにより、より優れた牛を育てることができ、牧場全体の生産性向上に寄与しています。

今後も、このような技術を積極的に取り入れながら、牧場の運営をさらに改善していきたいと思います。

「全国霜降り牛研究会 秋季講演会」に参加してきました！今回の講演会では、肉用牛の改良増殖をめぐる情勢や、新たな改良形質についての話がメインテーマとなり、非常に多くの有益な情報を得ることができました。

今回の講演テーマは以下の3つです
1. 肉用牛の改良増殖をめぐる情勢
2. 肉用牛における新たな改良形質
3. 次世代がよりワクワクする畜産業界に向けて

これらの講演では、短期肥育、妊娠期間、近交系数、アミノ酸、脂肪酸などの話題が取り上げられ、非常に勉強になりました。また、丸紅グループの取り組みやSDGsについても詳しく説明され、改めて畜産業界が抱える課題と未来への展望を知ることができました。

さらに、遺伝的に美味しい成分を多く含む遺伝子を持つ牛を選択することで、短期肥育が可能になり、コストカットが実現できるという情報もありました。全国の農業高校にアンケートを取った情報も共有され、さまざまな意見を知ることができました。この情報は新卒求人などに非常に役立つ内容でした。

特に印象に残ったのは、全国各地の農家との出会いと意見交換ができたことです。多くの農家の方々と直接お話しする機会があり、現場での実践的な知識や経験を共有できたことは非常に貴重でした。今回得た情報や経験は、社内で共有し、今後の業務に活かしていきたいと思います。

非常に良い経験となり、今後もこのような機会を大切にしていきたいと感じました。これからもさらに成長し、次世代にワクワクする畜産業界を築いていけるよう、全力で取り組んでいきます！