5月に開催された全国霜降り牛研究会・牛枝肉共励会 に、
藤本畜産として霧島牧場・福山牧場の2通を出品いたしました。

今年は、昨年の成績を上回るとても良い枝肉を出品することができ、
スタッフ一同、大きな喜びと達成感を感じています。

今回出品した雌牛は、

• BMS11番・12番
• 枝肉重量550kg超え


と、どちらも非常にしっかりとした枝肉に仕上がりました。

価格についても嬉しい評価をいただき、
藤本畜産のブランド牛 薩摩の黒 の魅力をしっかりと認めていただけたと感じています。

昨年の出品から約1年。
「昨年の枝肉を超えるものを出したい」
その思いを胸に、霧島牧場・福山牧場ともに日々の管理を積み重ねてきました。

結果として、
両牧場ともに目標を達成 することができました。

入賞には届きませんでしたが、
この一年間の取り組みが無駄ではなかったこと、
そして確かな成長を実感できたことが何よりの収穫です。

今回の結果に満足することなく、
来年はさらに良い牛を出品できるよう、
霧島・福山の両牧場で引き続き努力を重ねてまいります。

ここまで育ってくれた牛たち、
そして毎日現場で頑張ってくれているスタッフの皆さんに、
心から感謝しています。

これからも藤本畜産は、
一頭一頭に誠実に向き合い、より良い和牛を届けること を大切に歩んでいきます。

今月21日に開催される 全国霜降り牛研究会・第23回牛枝肉共励会に、
藤本畜産として 霧島牧場・福山牧場のブランド和牛『薩摩の黒』2頭を出品いたします。

昨年に続き、今年も出品できることを大変光栄に思います。
今回も、日々大切に育ててきた 雌牛 を出品します。

まずは東京まで、無事に安全に到着することを願うばかりです。

霧島牧場・福山牧場のスタッフが、
毎日牛と向き合い、丁寧に積み重ねてきた仕事の結果が
この共励会という舞台で評価されます。

牛たちが健康に育ち、
その力をしっかりと枝肉に表現してくれることを願っています。

昨年に続き、今年も2頭の出品。
これは牧場全体の努力の証であり、
日々の管理や飼養の積み重ねが形になったものです。

21日の結果を楽しみにしながら、
引き続き丁寧に牛と向き合ってまいります。

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藤本畜産霧島牧場にて 畜魂祭 を執り行いました。
日々、私たちの生活と仕事を支えてくれている牛たちの命に、改めて深く感謝を捧げる大切な時間です。

私たちが毎日働き、生活できているのは、
間違いなく 牛たちの存在があってこそ です。

畜魂祭では、
「ありがとう」
「これからも大切に扱います」
その想いを一頭一頭に向けて静かに伝えました。

牧場で働く私たちにとって、
牛たちの健康と安全、そしてスタッフ全員の無事は何より大切です。

今年一年も、
事故なく、怪我なく、
牛も人も安心して過ごせる牧場であるように祈願しました。

畜魂祭は、
そのすべてのつながりに感謝する時間でもあります。

畜魂祭を通して、
命を預かる仕事の重さ
一頭一頭を大切に扱うという原点
を改めて胸に刻みました。

藤本畜産はこれからも、
牛たちへの敬意と感謝を忘れず、
誠実な和牛づくりを続けていきます。

今年も藤本畜産霧島牧場として出品しました

4月3日・4日に開催された 第4回 Japanese Wagyu World Auction in 姫路 に、
藤本畜産霧島牧場として今年も出品させていただきました。

第一回から続けて4回目の出品となり、
この特別な舞台に立ち続けられていることを、心から誇りに思います。

今年のオークションには、
世界15カ国以上のトップバイヤー が姫路に集まり、
全国22の和牛ブランド が出品されました。

まさに“世界が注目する和牛の祭典”。
海外のトップバイヤーだけを招待した、特別な大オークションです。

その中で藤本畜産霧島牧場の和牛を評価していただけることは、
私たちにとって大きな励みであり、名誉でもあります。

会場は今年も大きな盛り上がりを見せ、
和牛の価値、ブランドの力、そして生産者の想いが交差する
非常に濃い二日間となりました。

世界中のバイヤーが真剣に和牛を見極め、
その熱量が会場全体に広がる瞬間は、何度経験しても胸が熱くなります。

このような国際的な舞台に立ち続けられるのは、
日々現場で牛と向き合ってくれているスタッフのおかげです。
そして、藤本畜産の和牛を選んでくださる皆さまのおかげでもあります。

これからも、世界に誇れる和牛づくりを続けていきます。

藤本畜産から、とても嬉しいニュースがあります。

当牧場で働くスタッフの娘さんが、
日本少年野球春季全国大会に出場することが決まりました。

所属チームは 鹿児島出水ボーイズ。
メンバーは11名ほどの少人数ながら、見事に全国大会への切符をつかみ取りました。
そしてスタッフの娘さんである ララちゃんはセカンドとライトとしてチームを支えています。

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3月26日〜31日、全国の舞台へ挑戦

大会は 3月26日から31日 にかけて開催されます。
全国の強豪が集まる大舞台ですが、ララちゃんをはじめ、鹿児島出水ボーイズの皆さんには、ぜひ楽しみながら、悔いのない試合をしてきてもらいたいと思っています。

目指すは優勝。
藤本畜産も一丸となって応援しています。

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鹿児島出水ボーイズの皆さんへ

監督・コーチ、そして応援されている保護者の皆さま、
全国大会という素晴らしい舞台に立たれること、心よりお祝い申し上げます。

ララちゃん、そしてチームの皆さん、
どうか怪我なく、思い切りプレーしてきてください。
藤本畜産は、皆さんの挑戦を心から応援しています。


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